橱柜在设计的时候除了美观,实用性也是很重要的,方便好用设计合理的橱柜才能以后的使用中更加安全方便。
1.水池与灶台最好在同一平面
烹饪间中使用的流程一般是先洗菜择菜,然后再切菜,最后再烹饪,因此我们最好将水池与灶台布置在同一平面中,这样使用起来会更加方便。
比如U型橱柜,可以将水池和灶台分别设置在它的两侧。这样的距离也不会太远,背对背。
2.餐桌要远离灶台
在敞开式的烹饪区中,许多人会将餐桌也布置在内,并且桌子和灶台靠的很近,这种布置其实是不妥当的。
因为灶台是属火的,附近的燥气油烟都很重,如果长期吸入的话,对我们的身体健康是不利的。同时在使用当中,也经常会出现油烟、水会不停地溅在餐桌上的现象。
3.操作台高度要有变化
或许许多人为了让烹饪间看起来更美观,会将操作台布置成相同的高度,保持在同一水平上,大约是80cm左右。
但我们还是应该根据操作着的身高来做出相应的调整。比如女主人的身高较高,那操作台可以高一些,身高较低的话,操作台可以降低一些。同时不同的工作区,高度也要有所不同。
4.灶台太靠近门
也许有的人为了图方便,会将灶台布置在靠近门的地方,这样可以方便传菜,但你可知,如果门没有经常关闭的话,那油烟和燥气就容易飘进餐厅或者室内,这样是不好的。
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